In diesem einzigartigen und geschichtsträchtigen Brauhaus am Kühlen Brunnen steht Gastlichkeit im Mittelpunkt! Und eine Biertradition, die im Erlass des ersten halleschen Ausschankrechtes im Jahre 1523 begründet liegt.

Erwarten kann man in der Großen Nikolaistr. 2 (Nähe Marktplatz) selbstgebraute Bierspezialitäten, saisonale und regionale Speisen.

Zudem finden hier auch regelmäßig Veranstaltungen statt, Firmen- und Vereinsfeiern sowie Brauereiführungen und Bierseminare. In Kooperation mit dem Halleschen Brauhaus kann ich Ihnen helfen, Ihre Hochzeit oder Ihr Jubiläum in historischem Ambiente stressfrei vorzubereiten.